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パンをこねている様子（動画）

パンをこねているところを動画で撮影してみました！参考にしてみてください♪

1. パンをこね台に押し付けてこねる様子。こうすると、生地から温度が逃げにくいので、室温が低い場合や、生地の温度が低い場合に最適です。


2. パンをこね台に叩きつけてこねている様子。こうすると、生地が冷えやすいので、生地温度が高い場合に有効です。


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