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クロワッサンの作り方:サクサクパリパリのクロワッサンが作れれば注目の的!難易度が高いですが、じっくり時間をかければ大丈夫♪
→ クロワッサンのレシピはこちら |
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ブリオッシュの作り方:雪だるまみたいな形をしたブリオッシュ。僧侶の姿をイメージしているといわれています。バターたっぷりでリッチな味わい。温度管理さえうまくできれば、上手にできますよ♪ → ブリオッシュのレシピはこちら |