ハルエゾ（北海道産）です。国産強力粉について解説しております。
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ハルエゾ（北海道産）
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名前 | ハルエゾ（北海道産） |
| 灰分 | 0.43% | |
| 粗タンパク | 11.0% | |
| 特徴 |
国産小麦特有のもっちり感 |
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| 価格 | 1,365円/5kg（税込）（送料別） |
ハルエゾは、「春よ恋」を主体に「ホクシン」「ホロシリ」をブレンドした 北海道産小麦100％の強力粉です^^
北海道産小麦の特徴である風味がよく、 味わいのあるパンが作れます。国産小麦特有の しっとりソフトな弾力とモチモチ感があります。 安定した仕上がりが特徴で、食パンや菓子パンなどオールマイティに使えます。
外国産の小麦とは一味違う 日本小麦の味を楽しんでみませんか？^^ ※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量に！
