ビリオンです。パン用強力粉について解説しております。

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ビリオン

→ 詳細はこちら 名前 カメリヤ(業務用)
灰分 0.37
粗タンパク 11.8
向いてるパン
あらゆるパン(角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パン)
価格 378円/1kg(税込)(送料別)

 

良質の小麦を更に厳選し、本当の美味しさを追及した高級パン用粉^^
小麦粉の品質はNo.1!一種類の小麦から、さらに最高の部分だけを取り出し製粉した 高級強力粉なのです!

ビリオンで作ったパンは、口に入れた時に小麦粉の香りが広がり、
芳醇な味わいが感じられます。 また噛むほどに味わい深く、真っ白で、口溶けの良いパンに仕上がります。

ホームベーカリーで使ってもGood! ふっくら、もっちりの弾力あるパンが出来上がります〜^^
クラスト(皮)のパリパリとした食感も楽しめます

詳細・購入は >> 【ビリオン 2.5kg】

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