イーグルです。パン用強力粉について解説しております。

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イーグル

→ 詳細はこちら 名前 イーグル
灰分 0.38%
粗タンパク 12.0%
向いてるパン
あらゆるパン
価格 368円/1kg(税込)(送料別)

 

イーグルは、パン屋さんでもよく使われている定番の強力粉です^^
使いやすくて、グルテンが多く、ボリュームが出やすいので、 初めてパン用の強力粉を購入する方が、もしどれにしようか迷っていたら、 この強力粉をオススメします!

角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、 フランスパンを除く、あらゆるパンにむいています。 まず最初は、イーグルからスタートしてみてはどうでしょう?^^

詳細・購入は >> 【イーグル 1kg】

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